Zpracování úrody ze zahrádky
Konec léta pro mnohé znamená velké množství zbylých plodů zahrady, ale co s nimi, když už jich jsou všichni přejezení? Rady ptáka Loskutáka vám poradí jak nejlépe zakonzervovat rajčata, papriky, cukety a další druhy ovoce. A při tom všem v maximální míře zachovat jejich nezapomenutelnou chuť a výživné hodnoty. Základem může být sušení, nebo se můžete vrhnout i na výrobu vlastního chutného kečupu či protlaku.